동향

수정본 요청

수고많으셨습니다. 몇가지 사항을 수정해주시면 좋을 것 같습니다.

1. 개요의 첫번째 단락에 "이 분야의 연구를 위한 강한 동기 중 하나는"으로 시작하는 문장이 읽기에 조금 어색합니다. 읽기에 자연스럽도록 수정해주시면 좋을 것 같습니다.

2. 단백질 캡슐 제조를 위한 emulsification방법의 종류에 대해서 자세히 다루고 있는 반면에 이를 바탕으로한 현재 관련연구들의 리뷰가 포함되어있지 않다는 점이 조금 아쉬운 것 같습니다. 두 세가지 정도의 최근 리뷰 및 참고문헌이 첨가된다면 더욱 좋은 분석문이 될 수 있지 않을까 싶습니다.

감사합니다.