분석 신청합니다.
2017-08-11
org.kosen.entty.User@4d07e440
문영환(moonlove)
석사때 식품천연물화학을 전공하였는데, 기능성식품 성분 추출, 분리 및 정제, 구조분석등을 연구하였습니다. Chromatography 및 GC/HPLC/Maldi-tof mass/1D/2D NMR등에 익숙하며,박사후 10년이 지난 지금도 식품분석 분야에서 연구 활동 및 여러 논문을 싣고 있읍니다. 예로 green tea EGCG 배당체 생산 및 분석등이 있습니다. 생체내 Thiamine과 그 유도체 분석방법에 대해 심도있게 분석해보고 싶습니다.