9년만에 완성된 온타리오 토마토!
2019-07-31
9년만에 완성된 온타리오 토마토!
Ontario Greenhouse에서 일하는 Valerio Primomo는 지난 9년간 더욱더 맛있고 다양한 기후에서도 잘 자라는 온타리오 토마토를 만들기 위해 노력했다. 기존의 토마토 품종은 대부분 네덜란드에서 왔다. 이에 Ontario Greenhouse에서는 온타리오뿐만 아니라 다른 지방의 다양한 기후에도 잘 적응하는 토마토종들을 개발하고자 하였다. 그가 개발한 종들은 네덜란드 품종보다 토마토의 수확량이 5~18% 이상 더 많다고 한다. 이러한 수확량의 증가는 1~2%의 생산량 증가를 위해 노력하는 토마토 생산자들에게 엄청난 희소식이 아닐 수 없다. 또한 토마토 맛에 대한 테스트도 진행 중이며, Primomo는 Greenhouse의 데이터를 수집하여 토마토의 질병을 찾고 적응능력 추적을 통해 맛에서부터 모양에 이르기까지 모든 방면에서 우수한 토마토를 개발하고자 한다.
Ontario Greenhouse에서 일하는 Valerio Primomo는 지난 9년간 더욱더 맛있고 다양한 기후에서도 잘 자라는 온타리오 토마토를 만들기 위해 노력했다. 기존의 토마토 품종은 대부분 네덜란드에서 왔다. 이에 Ontario Greenhouse에서는 온타리오뿐만 아니라 다른 지방의 다양한 기후에도 잘 적응하는 토마토종들을 개발하고자 하였다. 그가 개발한 종들은 네덜란드 품종보다 토마토의 수확량이 5~18% 이상 더 많다고 한다. 이러한 수확량의 증가는 1~2%의 생산량 증가를 위해 노력하는 토마토 생산자들에게 엄청난 희소식이 아닐 수 없다. 또한 토마토 맛에 대한 테스트도 진행 중이며, Primomo는 Greenhouse의 데이터를 수집하여 토마토의 질병을 찾고 적응능력 추적을 통해 맛에서부터 모양에 이르기까지 모든 방면에서 우수한 토마토를 개발하고자 한다.