메탄 배출량을 줄이는 소 사료용 첨가제
2023-02-22
메탄 배출량을 줄이는 소 사료용 첨가제
캘거리에 위치한 생명공학 회사인 시너게이즈 (Synergraze Sustainable Agriculture)가 소의 메탄 생산을 최대 90%까지 줄일 수 있는 소 사료용 첨가제를 만들기 위해 해초를 전환하는 공정을 개발했다고 합니다. 해초에 기반한 소 사료용 첨가제는 2000년 초반에 달하우지에서 개발되었는데요, 당시 과학자들은 Asparagopsis taxiformis라는 종의 해초를 소에게 먹일 시 메탄 생성이 줄여든다는 것을 발견했습니다. 시너게이즈는 Asparagopsis에 필적하는 해초 종을 찾기 위해 태평양 서해안에 서식하는 해조류 종을 연구했는데, 다양한 해조류를 사용하여 메탄 배출량을 최대 90%까지 줄일 수 있는 가축 사료 첨가제를 개발했습니다. 이 첨가제는 캐나다와 캘리포니아의 생산자와 비육장 운영자로부터 관심을 받고 있다고 합니다. 회사의 다음 목표는 생산 시설을 설정하고 규모에 맞게 생산하는 것이며, 첨가제를 글로벌 제품으로 개발하는 것을 목표로 2024년까지 사전 주문 받은 첨가제를 유통할 것이라고 합니다.
캘거리에 위치한 생명공학 회사인 시너게이즈 (Synergraze Sustainable Agriculture)가 소의 메탄 생산을 최대 90%까지 줄일 수 있는 소 사료용 첨가제를 만들기 위해 해초를 전환하는 공정을 개발했다고 합니다. 해초에 기반한 소 사료용 첨가제는 2000년 초반에 달하우지에서 개발되었는데요, 당시 과학자들은 Asparagopsis taxiformis라는 종의 해초를 소에게 먹일 시 메탄 생성이 줄여든다는 것을 발견했습니다. 시너게이즈는 Asparagopsis에 필적하는 해초 종을 찾기 위해 태평양 서해안에 서식하는 해조류 종을 연구했는데, 다양한 해조류를 사용하여 메탄 배출량을 최대 90%까지 줄일 수 있는 가축 사료 첨가제를 개발했습니다. 이 첨가제는 캐나다와 캘리포니아의 생산자와 비육장 운영자로부터 관심을 받고 있다고 합니다. 회사의 다음 목표는 생산 시설을 설정하고 규모에 맞게 생산하는 것이며, 첨가제를 글로벌 제품으로 개발하는 것을 목표로 2024년까지 사전 주문 받은 첨가제를 유통할 것이라고 합니다.
- 국가 캐나다
- 분야 농림수산식품
- 출처 https://calgaryherald.com/news/calgary-scientist-methane-seaweed-cattle