동향

'제 13차 국제 후각과 미각 심포지움' 참석 및 논문 발표

발행기관

류미라(null / null)

발행일

2000-07-18~2000-07-28


첨부파일


”XIII International Symposium on Olfaction & Taste/ XIV Biennial Congress of European Chemoreception Research Organization Congress“ 에서 ”Characterization of Umami Taste in the Water Extract of Fermented Soybean Paste“ 라는 논문을 발표하고 관련 학술발표 청취를 목적으로 함

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