1998-12-08
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발행기관
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국제적인 대량의 무역에 있어서, 돼지의 몸체과 절단에 대한 상업적인 질의 요구를 기술하고 정의한 자료.
다른 식품 규격화의 양상을 알 수 있고, 이 기준은 국제적으로 유통되는 돼지고기의 시장매매 에서 적용된다.
이해를 돕기위한 몸체의 사진이 포함되어있음.
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