2017-08-21
org.kosen.entty.User@7f9519af
이진영(dorgly)
분야
생물공학,생물화학 공정기술
발행기관
Richa Sharma, K.V.Ragavan, M.S.Thakur, K.S.M.S.Raghavarao
발행일
2015. 12. 15
URL
식품안전과 위해물질 분석은 인류생활에 우선적으로 고려되고 있으며, 그러므로 식품과 식수는 그만큼 그 평가가 아주 이슈가 되고 있다. 현재 나노기술의 발달로 인하여 식품위생안전에도 그 기술을 응용하고자 하는 연구가 활발히 진행되고 있다. 본 리뷰논문은 이러한 나노기술을 바탕으로한 식품안전에 관한 검출연구가 다양하게 소개되고 있어서 관련 연구자들에게 유익한 정보가 될 것으로 사료된다.
-
리포트 평점
해당 콘텐츠에 대한 회원님의 소중한 평가를 부탁드립니다. -
0.0 (0개의 평가)