2018-06-07
org.kosen.entty.User@4360ea54
이명교(reports)
출처 - 정보통신기술진흥센터
요식업, 숙박업, 유통업 등의 노동집약적 서비스 분야에서 기존 산업용 생산 라인에서 주로 이용되던 로봇의 활용이 급격히 증가하고 있음. 요식업의 경우, 재료 다듬기, 배합, 조리 등의 과정이 단순하면서 반복적인 작업은 로봇에 맡기고, 요리사는 창의적인 요리 개발 등에 힘쓰게 함으로써 이익 극대화가 가능
요식업, 숙박업, 유통업 등의 노동집약적 서비스 분야에서 기존 산업용 생산 라인에서 주로 이용되던 로봇의 활용이 급격히 증가하고 있음. 요식업의 경우, 재료 다듬기, 배합, 조리 등의 과정이 단순하면서 반복적인 작업은 로봇에 맡기고, 요리사는 창의적인 요리 개발 등에 힘쓰게 함으로써 이익 극대화가 가능
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