분야
농림수산식품
발행기관
한국과학기술기획평가원
발행일
2021.01.20
URL
이번 호에서는 배양육, 식물성 고기, 식용곤충 등 대체육에 대한 기술·산업 및 정책·R&D투자 현황을 분석하고, 미래 식량으로 전망되는 대체육 확보를 위한 정부의 역할 및 R&D투자방향을 모색하고자 합니다.
* 자세한 내용은 첨부파일을 참고하여 주시기 바랍니다.
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