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동향

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식품프린터에서의 결정적 파라미터 특성

2019-08-08 org.kosen.entty.User@52331aed 문상준(fannuk)

식품프린터 기술은 아직 개발이 미진하고 이러한 프린터 기술을 확립하기 위한 결정적 파라미터의 종류와 이를 평가하기 위한 특성을 살펴봄으로써 향후 연구자들이 식품프린터 기술확보에 방향성을 제시할 수 있을 것으로 사료됨