2019-08-08
org.kosen.entty.User@1f6b8396
김창만(cmkim0408)
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합성생물학의 발전은 기존의 미생물/효소에 비해 월등히 높은 활성도를 지닌 생촉매의 개발을 가능하케 하였다. 하지만 아무리 높은 활성을 지닌 생촉매를 사용한다 하더라도, 기질과 생산물 간의 열역학적 한계 자체를 뛰어넘을 수가 없고, 이는 생물공정 전반에 걸친 최대의 문제라고 할 수 있다. Electro-fermentation은 전극을 이용하여 미생물/효소에 전자 전달을 통해 이러한 열역학적 한계를 극복할 수 있는 가장 이상적인 방법이다. Electro-fermentation 연구의 동향과 더불어 그 가능성에 대해서 논의하고자 함.