동향

수직 농업(Vertical Farming)으로의 도약

지난 몇년간 판데믹을 거치면서 사람이 이동이 제약을 받게 되고, 이에 따라 인력 수급에 큰 차질을 빚게 되었다. 더불어 가파르게 상승하는 식품 가격은 농업의 자동화와 효율성에 촛점을 두게 하였고, 이에 대한 대안으로 실내에서 외부의 날씨와 상관없이 대규모 자동화 재배가 가능한 수직농업 (Vertical Farming)이 부상함에 따라 이에 따른 기술을 살펴보고자 한다.