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아래의 자료들은 연구개발정보센터(KORDIC)의 웹페이지(http://www.kordic.re.kr)을 통해 검색된 자료입니다. 필요하신 자료가 있으시면 웹을 통해 원문신청이 가능합니다. Monascus 속간의 원형질체 융합에 의한 적색색소의 생산, 한국식품과학회지 서울, 한국식품과학회, 1989 v. 21, n. 1, 1989, p. 37-44 0367-6293 Monascus anka균의 돌연변이주에 의한 적색색소의 생산, 한국식품과학회지 서울, 한국식품과학회, 1989 v. 21, n. 1, 1989, p. 31-36 0367-6293 Monascus sp. KS 2 로 부터 색소 생산 변이주의 분리와 배양조건의 최적화, 한국균학회지 서울, 한국균학회, 1991 v. 19, n. 2, 1991, p. 120-127 0253-651X HKCHHDD Monascus sp. J101을 이용한 적색색소의 Extractive Fermentation , 산업미생물학회지 서울, 한국산업미생물학회, 1994 v. 22, n. 1, 1994, p. 85-91 0257-2389 Novel natural colorants from monascus anka U-1, Heterocycles Tokyo, Elsevier Science Publishers, 1992 v. 34, n. 11, 1992, p. 2057-2060 0385-5414 HTCYAM Monascus anka 균의 돌연변이주에 의한 적색색소의 생산, 한국식품과학회지 v.21, n.1 1989. 2. Monascus 속간의 원형질체 융합에 의한 적색색소의 생산, 한국식품과학회지 v.21, n.1 1989. 2. Monascus sp. J101을 이용한 적색색소의 Extractive Fermentation, 산업미생물학회지 v.22, n.1 1994. 2. Effects of Two Kinds of Koji on Blood Pressure in Spontaneously Hypertensive Rats, 농예화학회지 v.66, n.8 1992. 8. 1 0002-1407 Effect of Aeration Conditions on the Production of Red Pigments by Monascus purpureus Growth on Prickly Pear Juice, Process Biochemistry v.31, n.06, pp.0543-0547 1996. 0 0032-9592 Effects of Feeding Intermediate and Starter Units on Monascus Pigments Production, 한국농화학회지 v.38, n.01, pp.0031-0036 1995. 2 0368-2897 Monascus sp. J101을 이용한 적색색소의 Extractive Fermentation , 산업미생물학회지(Korean Journal of Applied Microbiology and Biotechnology) 1994 v.22, n.1, pp.85-91 ISSN 0257-2389 발효조를 이용한 Monascus anka의 적색소와 황색소의 생산, 산업미생물학회지(Korean Journal of Applied Microbiology and Biotechnology) 1996 v.24, n.6, pp.756-762 ISSN 0257-2389 액체 홍국의 배양조건에 따른 색소생산과 색조의 변화, 산업미생물학회지(Korean Journal of Applied Microbiology and Biotechnology) 1995 v.23, n.4, pp.472-478 ISSN 0257-2389 Purification and properties of a ribonuclease from a species of the genus Monascus, "Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry" Tokyo, Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry, 1995 v.59 n.2, 1995, p.327-328 ？0916-8451 Effect of natural food colorings on immunoglobulin production in vitro by rat spleen lymphocytes, "Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry" Tokyo, Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry, 1996 v.60, n.10, pp.1712-1713 0916-8451 Monascus sp. YH-69의 분리동정과 색소의 생산 = Isolation and cultural condition of Monascus sp. YH-69 for the Production of the Pigments, 생명과학회지(Korean Journal of Life Science) 1998 v.8, n.1, pp.1-7 ISSN 1225-9818 CODEN: KJLS Production of Monacolin K with Solid State Fermentation of Monascus Ruber, Biochemical Engineering: Marching Toward The Century of Biotechnology:proceedings of apbiochec'97 1997 v.1, n.., pp.423-426 Enhanced Production of Monascus Pigment by Mixed Cultures and Fermentation Process Development, Biochemical Engineering: Marching Toward The Century of Biotechnology:proceedings of apbiochec'97 1997 v.1, n.., pp.557-560 A Fedbatch Strategy for Optimal Red Pigment Production by Monascus Ruber, Bioprocess Egineering 1995 v.13, n.5, pp.245-250 ISSN 0178-515X A New Process for Red Pigment Production by Submerged Culture of Monascus Purpureus, Bioprocess Egineering 1997 v.17, n.2, pp.75-79 ISSN 0178-515X 또한 아래의 자료들은 산업기술정보원(KINITI)를 통해 검색된 자료들입니다. 원하시는 자료는 http://www.kiniti.re.kr을 통해 원문신청을 하시기 바랍니다. 1 BIST199801003356 Jar Fermenter 에 의한 홍국의 배양 , 색소 특성 및 안정성 2 BIST199706078202 액체 홍국 코지를 이용한 고추장의 제조 3 BIST199304023732 홍국의 특성과 이용 4 DIMD199900022473 Monascus sp.의 균체 배양 및 수용성 적색소 생산특성 연구 5 DIMD199800036751 Jar Fermenter에서 Monascus 색소의 발효특성 분석 6 DIMD199800034327 Monascus 색소의 Glutamate 유도체 분리를 위한 Imprinted Polymer의 합성 및 반응특성 분석 7 DIMD199700007574 Monascus major 로 제조한 홍주의 품질 특성 8 DIMD199600025665 Monascus 균주에 의한 항균활성 및 적색 색소 생성의 특성 9 DIMD199000017880 Monascus Anka 코오지를 이용한 간장의 품질 특성 10 DIMD199000000450 Monascus anka를 이용한 고추장의 특성 11 DIGS199900014803 천연 황색색소 생성 위한 Monascus sp 변이주 분리 및 특성 12 DIGS199100005079 Monascus anka 코오지를 이용한 간장의 품질특성 >적색색소 생성 곰팡이인 Monascus sp.의 특성과 >현재 이 곰팡이에 의해 생성된 색소의 시장현황등에 >대해 알고 싶습니다.

>적색색소 생성 곰팡이인 Monascus sp.의 특성과 >현재 이 곰팡이에 의해 생성된 색소의 시장현황등에 >대해 알고 싶습니다. Color mutants of Monascus sp. KB9 and their comparative glucoamylases on rice solid culture, Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, Volume 10, Issues 1-3, 4 October 2000, Pages 263-272 Repeated-batch production of pigments by immobilised Monascus purpureus, Journal of Biotechnology, Volume 80, Issue 3, 14 July 2000, Pages 271-276