2004-05-03
org.kosen.entty.User@22f1d791
이재화(jaehwalee)
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극지 생물에 존재하는 물질로써 결빙방지제로 개발이 가능한 물질의 최근 개발 동향 또는 참고문헌을 알고 싶읍니다. 자료를 가지신 분은 알려주시면 감사하겠읍니다.
- antifreezing agent
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변 2
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결빙방지제는 얼음과 결합하여 얼음 결정이 더 이상 커지는 것을 방지하는 단백질로, 현재 극지의 빙어에서 추출되어 고가(13,000,000원/g)로 판매되고 있습니다. 우리나라에서는 한국해양연구원 극지연구소에 계신 강성호박사님(shkang@kordi.re.kr)이 결빙방지제를 연구하고 계십니다. 최근 논문으로는 Nature 429:153 'Hyperactive antifreeze protein in a fish'가 있습니다.
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답변
운영자님의 답변
2004-06-02- 0
KOSEN의 해외뉴스에 다음과 같은 기사가 있습니다. 참고하시기 바랍니다. "동결방지 프로테인"을 생산하는 물고기 >극지 생물에 존재하는 물질로써 결빙방지제로 개발이 가능한 물질의 최근 개발 동향 또는 참고문헌을 알고 싶읍니다. 자료를 가지신 분은 알려주시면 감사하겠읍니다.