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아래 논문도 참조하시기 바랍니다. 어린 숭어(Mugil cephalus)의 담수사육에서 염분흡착 사료가 성장, 생존율 및 체액의 조성에 미치는 영향 http://science.empas.com/search/kisti_detail.html?q=%BE%EE%B8%B0+%BC%FE%BE%EE%28Mugil+cephalus%29%C0%C7+%BF%B0%BA%D0%B3%F3%B5%B5%BA%B0+%BC%BA%C0%E5%B0%FA+%BB%FD%C1%B8%C0%B2+%BA%F1%B1%B3&i=29638&au=&rs=&jn=&m=T ======================================================= 제 목 염분 변화에 따른 농어, Lateolabrax japonicus 유어의 생리 반응과 성장 차이 Effect of Salinity Change on Physiological Response and Growth of Yearling Sea Bass, Lateolabrax ja ... 저 자 한형균 공동저자 Han, Hyoung Kyun 발행기관 韓國養殖學會 발행정보 韓國養殖學會誌, 16권, 1호, 시작 31쪽, 전체 6쪽 발행년도 2003년 =================================================== 돼지의 식염 중독에 관한 내용입니다. 돼지의 염분 장애가 발생하는 농도는 대략 3%라고 합니다. 돼지 식염중독 소금이 많이 함유된 사료를 다량 또는 장기적으로 급여하거나 갑작스러운 음수 중단으로 인해 발생하며, 경련, 보행불량 등의 증상을 보이며, 폐사에 이르기도 하는 식이성 중독증이다. 돼지의 경우 소금에 의한 치사량은 100∼250g이다. 1. 원 인 가. 잔반 등 염분이 높은 사료의 급여나 음수두절 등에 이은 갑작스러운 물의 과다 섭식에 의해 발생한다. 나. 발병원리 : 2가지 유력한 설이 있다. (1) 돼지의 신체조직내 탈수와 동시에 뇌의 염분농도가 높아지게 되고 높은 염분 농도는 혐기성 당분해과정을 억제하여 증상을 유도하게 된다 (2) 과량의 염분섭취와 음수 단절후 대량으로 물을 섭취하게 되면, 혈액중의 나트륨(Na) 이온의 농도가 낮아져 삼투압이 뇌조직보다 낮아진다. 이 때 수분이 뇌조직 내로 침투하여 뇌수종이 발생하고, 뇌조직에 혈액공급이 감소되어 신경증상이 나타난다. 2. 증 상 가. 심급성형 (1) 식염의 과다섭취로 인해 주로 발생하며, 쇠약, 질주운동, 혼수, 폐사한다. 발병후 수시간 또는 1∼2일 이내에 폐사한다. 나. 급성형 (1) 음수의 단절로 인해 주로 발생한다. (2) 가려움증, 갈증 및 변비가 있으며, 1∼5일경에는 시력을 상실하게 된다. (3) 사료 섭취나 음수를 기피하고, 자극에 대한 반응이 소실된다. (4) 장애물을 향해 돌진하거니 한쪽 다리를 중심으로 선회운동을 한다. (5) 약 7분 간격으로 경련등의 신경증상을 보이며, 특징적인 후진운동을 한다. 3. 진 단 음수 공급이 두절 여부, 사료내 염분함량 조사 등 관리상의 조사와 임상증상을 위주로 진단한다. 4. 치 료 가. 특별한 치료법은 없으며, 조기에 발견하여 대증요법을 실시하는 것이 중요하다. 나. 증상을 보일 때에는 일단 음수 공급을 중단하고, 이후 점차적으로 음수량을 증가시킨다. 다. 간질발작시에는 진정제를 투여하고, 강심제 주사를 고려한다. 라. 농도가 높은 고장성 포도당액을 피하에 주사하거나 5% 포도당액을 복강내에 주사한다. 라. 이뇨제와 설파제를 투여하고, 관장을 해주는 것이 도움이 된다. 마. 원인이 된 사료는 즉각 교체한다. 5. 예 방 가. 평상시 신선한 물을 임의대로 먹을 수 있게 유도한다. 나. 사료내 염분 함량에 주의한다. ============================================== >다른 논문을 봤을때 1-3% 이상 먹이면 염분 중독에 걸린다고 나왔는데 과연 산란계에 이 이상 먹일 때 심지어는 8%까지 먹일때 이상이 있는지 알고 싶습니다.

산업계에서는 사료내 염분농도가 1%이상 넘을경우 사료질이 많이 떨어지는 것으로 알려져 있읍니다. 이로인해 음식물 사료의 경우 국내 음식특성상 높은 염분농도로 인해 사료로서 사용하기가 힘든 실정입니다.