2005-07-15
org.kosen.entty.User@5db6e06d
강효찬(taifun)
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Glucose를 이용하여 여러가지 실험을 해오고 있습니다.
물론 당 자체를 연구하는것은 아니지만...
Rat을 사용해서 실험하고 있는데, 고형으로 나오는 동물사료에서 당을 측정하는 방법은 없는지요? 사료를 잘게 부셔서 어떻게 측정하는 방법이 있다고 들었는데, 정확한 프로토콜이 필요합니다.
아시는 분 좀 가르쳐 주세요....
- 사료
- 당측정
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변 1
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답변
김중재님의 답변
2005-07-15- 0
저의 경우 1. 미생물 발효과정 중 당의 소모량을 측정하기 위해 glucose 를 정량할 필요가 있었습니다. - 이 경우는 미생물 배양 상등액을 취하여 DNS method 를 이용하여 glucose 를 정량하였습니다. 2. Amylase 의 활성을 측정하기 위해 기질로 starch 를 넣어 준뒤, 생성된 glucose 의 양을 측정함으로 효소의 활성을 측정했었습니다. - 이 경우는 위에서 사용한 DNS method 와 glucose assay kit (sigma 등 다양한 회사에서 판매합니다) 를 사용하여 정량하였습니다. 저의 경우는 Wako 에서 나온 제품을 사용하였던 것 같습니다. - 혹시 DNS 에 관한 자료가 필요하시면 연락 주세요. 제가 가지고 있는 자료를 드리도록 하겠습니다. 꼭 제가 아니더라도 DNS 는 일반적인 방법이니 쉽게 구하실 수 있을겁니다. 3. Glucose 는 아니지만 사료에 첨가된 Zn 과 Fe 의 양을 측정해야 했던 적이 있었습니다. - 물론, Merck 등의 회사에서 제공되는 정량 키트를 사용하여 정량하였지만, 가끔씩 식품이나 사료 등에 첨가된 성분을 검사해 주는 기관에 의뢰하여 저의 측정 결과와 비교하기도 하였었습니다. - 정량 키트를 사용하여 측정을 할 때는 말씀하신 것과 같이 사료를 분쇄하여 물/버퍼에 현탁한 뒤 상등액을 취하여 정량하였습니다. - 제가 이용했던 성분 검사 기관은 대전 소재의 (주)과학기술분석센터 (http://www.sclab.co.kr) 였습니다. 잠시 검색해 보니 당류 (glucose) 등에 관한 검사도 실시하네요. 참고가 되었으면 좋겠습니다.