2006-01-19
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박상민(psm1038)
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메꽃이나 동충하초등의 식물이나 버섯에서 B-glucan이나 proteoglycan같은 그 외에도 여러 종류의 macromolecule의 추출,분리 방법 좀 가르쳐 주세요
제가 대부분 유기용매 추출은 해보았는데 요즘에는 유기용매 추출보다는 몸에 해롭지않은 열수추출이나 essential oil추출을 많이한다고 합니다. 그 자세한 방법을 알고싶습니다..
자세한 방법과 함께 관련논문 또한 있으시면 부탁드릴께요...
- B-glucan
- proteoglycan
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변 1
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답변
배우철님의 답변
2006-04-01- 0
버섯에서 수용성 proteoglycan를 분리하기 위해서 가장 많이 이용되는 방법은 열수(95-100도)를 이용하는 방법입니다. 다음에 농축된 물층에 에탄올을 더하여 침전물을 형성시킨 후 원심분리로 얻을 수 있습니다. 알카리에 녹는 proteoglycan를 얻는 방법으로는 sodium hydroxide(0.1-1.0M)를 더하여 열수 추출법을 대신하고 있습니다. 열수나 알카리 추출 이전에 환류(reflux) 조건하에서 에탄올로 먼저 추출하거나 뜨거운 dichloromethane이나 methanol로 세척한 사례들도 있었다. 이같은 방법을 이용함으로서 버섯에 존재하는 lipid가 제거되고 proteoglycan의 가수분해를 유도하는 효소도 불활성화시키는 장점도 있습니다. 답변 >메꽃이나 동충하초등의 식물이나 버섯에서 B-glucan이나 proteoglycan같은 그 외에도 여러 종류의 macromolecule의 추출,분리 방법 좀 가르쳐 주세요 > >제가 대부분 유기용매 추출은 해보았는데 요즘에는 유기용매 추출보다는 몸에 해롭지않은 열수추출이나 essential oil추출을 많이한다고 합니다. 그 자세한 방법을 알고싶습니다.. >자세한 방법과 함께 관련논문 또한 있으시면 부탁드릴께요...