2006-04-03
org.kosen.entty.User@5fb609d8
조도연(dobary)
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안녕하세요.
미생물을 이용한 유용물질 생산시 사용하는 유도물질중 하나인 IPTG(Isopropyl-β-D-Thiogalactopyranoside)에 대해 질문을 하고자 합니다.
이 IPTG를 생산공정에 아주 소량 사용하여 미생물로부터 유용한 물질을 만들어 내려고 합니다.
이렇게 해서 얻어진 물질을 식품첨가물 등으로 사용할 계획입니다.
이런 경우 IPTG 의 잔존량에 대한 기준이나 그런 조항이 관련 법규에 명시되어
있습니까?
의약품의 생산에도 IPTG 는 사용되는 것으로 알고 있구요..
답변 부탁드립니다.. ^^
- IPTG
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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