2006-05-09
org.kosen.entty.User@7e079321
김현미(sinbi1450)
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질문이 너무 광범위 한건 아닌지.. 하는 생각이 듭니다만,
식품분석시 MeOH의 정량법에 대해 알고 싶습니다.
참고자료라도 알려주시면 감사하겠습니다.
- MeOH
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변 1
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답변
배우철님의 답변
2006-05-10- 0
MeOH가 메틸알콜(메탄올)이라면 GC를 이용하는 방법이 흔히 사용됩니다. 메틸알콜 합량 이 품목 약 2.0g을 정확히 달아 물에 녹여 10ml로 한 것을 시험용액으로 한다. 따로, 메틸알콜 2ml를 정확히 달아 물에 녹여 100ml로 한 다음 이 액 1ml에 물을 가하여 100ml로 한 것을 표준용액으로 한다. 시험용액 및 표준용액 각각 1㎕씩을 다음의 조작조건으로 가스크로마토그라프에 주입하고 다음 식에 따라메틸알콜의 함량(%)을 구한다. 메틸알콜의 함량(%) = (St ×Cs ×Vt)/(As ×Wt) St : 시험용액중의 피크면적, CS : 표준용액중의 메틸알콜 농도(%), Vt : 시험에 사용된 시험용액의 양(ml), AS : 표준용액중의 피크면적, Wt : 검체의 채취량(g) 조작조건 칼 럼 : 내경 24㎜, 길이 2m의 유리관칼럼 충전제 : 80-100메쉬의 Porapak P.S.를 입힌 것 또는 이와 동등한 것 검출기 : 수소염이온화검출기(FID) 주입구온도 : 200도 칼럼온도 : 140-160도의 일정온도 검출기온도 : 250도 캐리어가스 및 유량 : 질소 또는 헬륨, 분당 20ml > >질문이 너무 광범위 한건 아닌지.. 하는 생각이 듭니다만, >식품분석시 MeOH의 정량법에 대해 알고 싶습니다. >참고자료라도 알려주시면 감사하겠습니다.