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벼 종자에서 Amadori product 정량하는 방법

2007-09-14 org.kosen.entty.User@6b85348f 신준혜(sjh0917)
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벼 종자에서 amadori product와 maillalrd product 를 측정하고자 합니다. 그 방법을 아시는 분께 설명 부탁드립니다.
  • 벼
  • Amadori product
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