2008-03-17
org.kosen.entty.User@b2d6fd9
차영록(youngcha)
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미생물 배양시 물질분석하는데,
배지 조성중 yeast extract가 가지고 있는 비타민은 평균 몇% 정도 들어있는지 궁금합니다.
Skim milk를 효소처리하여 배지로 사용하는데,
여기에 함유된 당(Glucose, Fluctose, Lactose 등)이 얼마나 들어있는지 궁금합니다.
배지로 주로 사용하는 성분중에서 COOH 기가 있는 물질은 어떤것이 있을까요?
성분중 COOH기가 있는 물질이 있다면 유기산 분석이 가능할 것 같아서요
분석은 HPLC로 진행하구요.
- yeast extract
- 분석
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