2009-04-02
org.kosen.entty.User@33d2dc06
선종흠(humi07)
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저온살균제에 원료로 사용되는 과산화초산을 정량 하려고 하는데
방법을 찾기가 좀 힘드네요~^^
과산화초산 정량법에 대해 아시면 답해주세요!!!
- acetic acid
- hydrogen peroxide
- Peracetic acid
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변 4
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답변
조윤환님의 답변
2009-04-03- 0
Peracetic acid 정량은 꽤 까다로운 작업입니다. peracetic acid는 황산 촉매 하에서 acetic acid와 H2O2를 반응시켜 만듭니다. 일반적으로 시약급으로 공급되는 peracetic acid의 농도가 36~40% 정도 입니다. 그 이상의 농도로 제조하기 어렵다는 말이죠. 일반적으로 peracetic acid는 불순물로 5% 가량의 H2O2을 포함하고 있고, 나머지 50% 가량은 acetic acid, 물, 황산 등 입니다. 보다시피 방해성분이 많아 선택적으로 정량하기 어렵죠. 산염기 적정을 하자니 acetic acid 때문에 안되고, 산화환원 적정을 하자니 H2O2가 문제가되고..... 첨부해드린 문헌을 보시면 문제의 해답이 나와 있습니다. 문헌의 Note 1.과 reference 2를 필독하시기 바랍니다. 간단히 설명드리면 첨부문헌의 내용은 ceric sulfate로 반응성이 높은 H2O2를 정량해 소진시킨 다음 iodometric titration으로 peracetic acid를 정량하는 방법 입니다.
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이상후님의 답변
2009-04-03- 0
>저온살균제에 원료로 사용되는 과산화초산을 정량 하려고 하는데 > > > >방법을 찾기가 좀 힘드네요~^^ > > > >과산화초산 정량법에 대해 아시면 답해주세요!!! > 윗분의 경우처럼 흔히 정량법이 알려져 있지는 않습니다. 참고로 다른 문헌을 첨부하니 real sample에서 정량하는 법을 참고하세요. -
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신재욱님의 답변
2009-04-04- 0
Kit를 이용한 Peracetic Acid의 정량법입니다. 굳이 Kit를 사용 안하셔도 Reagent가 다 나오니 이 방법을 사용하셔도 무방할 것 같습니다. http://www.microbialcontrol.fmc.com/Portals/Microbial/Content/Docs/PAA%20Analytical%20Method.pdf http://www.envirotech.com/pdf/PAA%20Drop%20Test%20Kit%20Comparison%20(191k).pdf
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안길홍님의 답변
2010-01-25- 0
>저온살균제에 원료로 사용되는 과산화초산을 정량 하려고 하는데 > > > >방법을 찾기가 좀 힘드네요~^^ > > > >과산화초산 정량법에 대해 아시면 답해주세요!!! 참고자료
살균제로 사용되는 Peracetic acid 의 경우 희석된 형태이므로 다른 성분이 있을 가능성이 있으므로 적용하는데 방행요인이 없는지 살피셔야 합니다.