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FPU

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celluclast 1.5L의 FPU활성을 측정하고자 합니다. 일반적으로 효소의 단위를 나타내는 IU는 1분 동안 1umol의 기질소비 혹은 생성물을 생성하는 "효소의 양(농도)"으로 알고 있습니다. FPU는 기질이 셀룰로오스(필터페이퍼)이고 60분동안 기질양의 4%에 해당하는 생성물(글루코스)가 생성되는 "효소의 양(농도)"를 의미하는 건가요? 그럼 Ghose법에 의해 활성측정 실험후 FPU계산시 FPU= (0.37 IU/ml)/enzyme concentration 인데 실험후 enzyme concentration이 0.2에 해당되어 계산이 1.85가 나왔다면 이 효소의 활성이 1.85FPU인건가요? 아님 1FPU의 활성은 1.85IU/ml 과 동일하다는 건가요?? 참고로 분석법 파일 첨부합니다. 부탁드립니다.
  • Filter paper unit
  • cellulase
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