지식나눔

yeast growth 와 glucose 소비 관계

보통 yeast isolation 시에, 탄소원(glucose) 혹은 질소원 소비가 적으면서 성장능이 우수한 균을 선택하는데, 어찌 탄소, 질소원 소비가 적지만 성장이 우수할 수가 있는지요? YPD 배지에서 glucose 소비가 적지만 성장이 우수한 균을 찾았다 라는 문헌이 많아 문의합니다. 혹 glucose 외에 다른 5탄당 탄소 등을 소비가 우수한건지요?
  • yeast
  • growth
  • glucose
지식의 출발은 질문, 모든 지식의 완성은 답변! 
각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
답변 2
  • 답변

    안길홍님의 답변

    보통 최적의 조건은 C:N ratio=25:1~30:1범위에 해당한다고 되어 있으나, 부대되는 조건 pH라든지 온도를 어느정도 변경시켜서 yeast growing을 시켜서 이를 향상시키고 있다는 자료들이 있습니다. 첨부 자료가 참고가 되시기를.
    보통 최적의 조건은 C:N ratio=25:1~30:1범위에 해당한다고 되어 있으나, 부대되는 조건 pH라든지 온도를 어느정도 변경시켜서 yeast growing을 시켜서 이를 향상시키고 있다는 자료들이 있습니다. 첨부 자료가 참고가 되시기를.
    등록된 댓글이 없습니다.
  • 답변

    이상후님의 답변

    > 보통 yeast isolation 시에, > 탄소원(glucose) 혹은 질소원 소비가 적으면서 성장능이 우수한 균을 선택하는데, > 어찌 탄소, 질소원 소비가 적지만 성장이 우수할 수가 있는지요? > YPD 배지에서 glucose 소비가 적지만 성장이 우수한 균을 찾았다 라는 문헌이 > 많아 문의합니다. > 혹 glucose 외에 다른 5탄당 탄소 등을 소비가 우수한건지요? > > Haploid yeast의 경우에는 invasive growth를 보입니다. 특히 YPD 배지에서 glucose를 제한시킬 경우에도 glucose control protein인 snf1이 발현된다고 알려져 있는데, 이 단백질은 invasive growth에 필요하면서, glucose-repressed gene의 derepression에 관계되어 이 단백질이 발현되게 됩니다. 참고로 문헌을 첨부합니다.
    > 보통 yeast isolation 시에, > 탄소원(glucose) 혹은 질소원 소비가 적으면서 성장능이 우수한 균을 선택하는데, > 어찌 탄소, 질소원 소비가 적지만 성장이 우수할 수가 있는지요? > YPD 배지에서 glucose 소비가 적지만 성장이 우수한 균을 찾았다 라는 문헌이 > 많아 문의합니다. > 혹 glucose 외에 다른 5탄당 탄소 등을 소비가 우수한건지요? > > Haploid yeast의 경우에는 invasive growth를 보입니다. 특히 YPD 배지에서 glucose를 제한시킬 경우에도 glucose control protein인 snf1이 발현된다고 알려져 있는데, 이 단백질은 invasive growth에 필요하면서, glucose-repressed gene의 derepression에 관계되어 이 단백질이 발현되게 됩니다. 참고로 문헌을 첨부합니다.
    등록된 댓글이 없습니다.