2010-04-01
org.kosen.entty.User@bc9aab4
CuiXiHua(cuixihua80)
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안녕하세요...
두부와 두유의 단백질과 지방함량 등 성분분석을 하려는데 이에 관한 분석방법이 필요합니다. 혹시 이에 관련된 논문을 찾을수 있으면 감사하겟습니다.
관련된 논문을 부탁드립니다.
- 두부
- 두유
- 단백질
- 지방
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
답변 1
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답변
안길홍님의 답변
2010-04-02- 0
참고 자료를 첨부합니다.