지식나눔

혼합액 점도에 따른 증발속도 계산식?

탄수화물이 혼합된 물의 증발속도 계산식에 대해 알고 싶습니다. 농축되면서 점도가 올라가 증발속도가 떨어지는데 이에 대한 계산식을 어떻게 잡아야 할지 고민입니다. 점도변화에 따른 증발속도 변화와 관련된 자료를 희망합니다.
  • 증발속도
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답변 1
  • 답변

    조윤환님의 답변

    잉크나 코팅에선 이러한 현상에 대해 심각하게 고려하고 있기는 한데... 탄수화물의 경우엔 그 예를 찾기가 쉽지 않군요. 참고가 될만한 자료의 목록을 드립니다. 1. High-performance polymers: chemistry and applications, Vol 3, Guy Rabilloud;2000(ISBN:9782710807209) 중 CHAPTER 5 2. Polymer Engineering & Science Volume 23, Issue 7, pages 399?403, 1983 Investigation of the solvent-evaporation effect on spin coating of thin films B. T. Chen 3. HEAT AND MASS TRANSFER, 45, Number 7, 1037-1046, DOI: 10.1007/s00231-007-0317-9 Evaporation of pure liquids with increased viscosity in a falling film evaporator Felix Weise and Stephan Scholl 4. ASTM D3539 - 87(2004) Standard Test Methods for Evaporation Rates of Volatile Liquids by Shell Thin-Film Evaporometer
    잉크나 코팅에선 이러한 현상에 대해 심각하게 고려하고 있기는 한데... 탄수화물의 경우엔 그 예를 찾기가 쉽지 않군요. 참고가 될만한 자료의 목록을 드립니다. 1. High-performance polymers: chemistry and applications, Vol 3, Guy Rabilloud;2000(ISBN:9782710807209) 중 CHAPTER 5 2. Polymer Engineering & Science Volume 23, Issue 7, pages 399?403, 1983 Investigation of the solvent-evaporation effect on spin coating of thin films B. T. Chen 3. HEAT AND MASS TRANSFER, 45, Number 7, 1037-1046, DOI: 10.1007/s00231-007-0317-9 Evaporation of pure liquids with increased viscosity in a falling film evaporator Felix Weise and Stephan Scholl 4. ASTM D3539 - 87(2004) Standard Test Methods for Evaporation Rates of Volatile Liquids by Shell Thin-Film Evaporometer
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