2011-02-09
org.kosen.entty.User@52c84323
윤재영(yjy6781)
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안녕하세요
저는 미생물에서 불포화 지방산을 추출해 그 성분을 분석하고자 합니다.
아직 제가 이 분야에 대한 경험이 없어 실험을 진행 할 수 없어
불포화지방산 분석 및 방법에 대한 교육을 하고 있는 곳이 있다면 소개시켜 주시면 고맙겠습니다.
- 불포화지방산
- GC/MS
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변 2
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답변
조윤환님의 답변
2011-02-10- 0
거주국이 독일이시라 추천드리기 어렵군요. 지방산 분석은 식품분석하는 곳에서 흔히 합니다. 식용유나 화장품 및 의약품에 지방산이 많이 사용되기 때문이죠. 보통은 GC(gas chromatography)로 분석을 합니다만......GC분석 경험이 있으시면 쉽게 하실 수 있을텐데... 경험이 없으시다면 식품분석하는 랩이나 바이오디젤 연구하는 랩을 찾아서 도움을 요청하시면 될 듯 합니다. GC분석 경험이 많은 분에게 도움을 요청하셔도 되구요. 미생물에서 불포화 지방산을 추출해 그 성분을 분석하고자 하시는 걸 보면 혹시 미세조류를 이용한 바이오디젤 관련 연구를 하시는 것은 아닌지....? -
답변
조윤환님의 답변
2011-02-10- 0
쪽지 감사합니다. 국내에서 불포화지방산 분석 관련 교육을 받을 수 있는 곳은 여러 곳이 있습니다. 정기 또는 상시 교유프로그램을 운영하는 곳도 있고, 부정기 프로그램으로 운영하는 곳도 있어서 일단 찾아서 확인해 보셔야 합니다. 크게 다음과 같은 2가지 정도가 있습니다. 1. 대전바이오벤쳐타운이나 제주테크노파크, 바이오21센터 등 운영하는 인력양성 프로그램으로 운영되는 교육프로그램 2. 한국석유관리원(바이오디젤 관련), 한국식품연구소(영양표시 관련), 식약청(트랜스지방, 영양표시 관련) 등 공인시험기관에서 현장 기술지원프로그램으로 운영하는 교육프로그램 사실 분석기법에 대한 배경지식과 경험이 전무하시다면 이러한 교육이 얼마나 도움이 될지 의문입니다. 어느 정도 분석에 대한 백그라운드가 있는 분들을 대상으로 하는 교육이기 때문입니다. 일단 제 생각엔 한국식품연구소의 프로그램을 추천합니다. 시료의 성격이 유사해 습득한 전처리 과정을 님의 시료에 적용이 용이할 것으로 판단되고 서울 소재이며 교육프로그램 자체가 정례화 되어 있기 때문입니다.( http://kafri.re.kr/euctpg/euctpg1.htm) 행운을 빕니다.