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pyruvic acid, acetic acid, maleic acid, succinic acid, fumaric acid 등
여러가지 유기산이 섞인 용액에서 lactic acid만 분리해내는 방법을 구하고자 하는데요
도와주세요 고수님~ㅠㅠ
- lactic acid
각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변
조윤환님의 답변
2012-02-14- 2
유기산의 조성이 복잡한 것으로 미루어 발효 생성물로부터 젓산을 분리하려는 의도로 짐작합니다.
여러 방법이 있겠으나 분리하고자 하는 용액의 양이나 기타 다른 여건들에 따라 적합한 방법은 달라질 수 있겠습니다.
하여 젓산 분리방법에 대한 리뷰논문과 몇가지 참고자료를 소개해드리려 합니다. 검토하시어 적합한 방법을 선택하시길......아래 링크를 이용하세요
1. http://www.cabeq.pbf.hr/pdf/19_2_2005/Cabeq%202005_02_7.pdf
2. http://konyvtar.uni-pannon.hu/hjic/HJIC37_077_081.pdf
3. http://www.cheric.org/PDF/HHKH/HK48/HK48-3-0342.pdf
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pyruvic acid, acetic acid, maleic acid, succinic acid, fumaric acid 등
여러가지 유기산이 섞인 용액에서 lactic acid만 분리해내는 방법을 구하고자 하는데요
도와주세요 고수님~ㅠㅠ
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답변
이상후님의 답변
2012-02-14- 2
첨부파일
Analytical 수준에서 분리하는지, (semi)preparative 수준인지에 따라서 분리,분석 조건이 달라지겠지만, 요즘 랩마다 흔하게 보유하고 있는 HPLC 를 이용해 보심이 어떨런지요?..
특히 유기산이 혼합된 용액중이라면 HPLC가 분리용 기기로는 적합할거 같습니다. 요즘에는 유기산 분리 전용 HPLC 컬럼들이 많이 나와 있어서, 물리화학적 성질이 비슷한 유기산들과도 분리 효율성이 높게 분리,분석할 수 있습니다. 실제 prep 수준에서 분리하고자 할때도 semi-prep 유기산 분리 컬럼을 사용하게 되면 lactic acid를 포함한 fraction을 contamination없이 분리해 낼 수도 있습니다. 참고로 관련 논문 첨부합니다.
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pyruvic acid, acetic acid, maleic acid, succinic acid, fumaric acid 등
여러가지 유기산이 섞인 용액에서 lactic acid만 분리해내는 방법을 구하고자 하는데요
도와주세요 고수님~ㅠㅠ