2013-12-12
org.kosen.entty.User@5d453f29
김주혁(kjh5703)
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제가 현재 아민계 화합물과 발효액을 반응시켜 젖산을 분리하는 실험을 하고 있습니다.
그런데 아민과 젖산을 반응시킨 후 논문에서는 NaOH를 넣어 분리하라고 나오는데
HCl과 같은 산을 넣고 분리해도 되나요? 궁금합니다.
그런데 아민과 젖산을 반응시킨 후 논문에서는 NaOH를 넣어 분리하라고 나오는데
HCl과 같은 산을 넣고 분리해도 되나요? 궁금합니다.
- reactive extraction
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답변 3
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답변
안길홍님의 답변
2013-12-12- 4
아민을 이용하여 젖산을 분리함에 NaOH로써 분리하는 것이 아니고 적합한 용매를 사용하여 분리하는 것이 기본인 것으로 알고 있습니다. 적정에 있어서 NaOH를 사용하게 되는데 이는 Lactic Acid가 약산에 해당하므로 산으로 적정하게되면 가용성의 Micro-cell형태로 되어 적정에 어려움이 있으며, 염기인 NaOH로써 적정하면 망목상의 불용성 염으로 되어 적정이 가능하기 때문으로 생각합니다.
첨부 자료에서 젖산의 분리과정에 대한 방법에 대하여 각각 다른 2가지의 방법을 제시하고 있으므로 이를 참고바랍니다. -
답변
이배훈님의 답변
2013-12-12- 0
젖산 암모늄에서 아민을 떼기 위해 salt splitting method 사용 (고온/압력)-아민 젖산 분리
젖산 암모늄에서 NaOH 이용 젖산 나트륨 분리 후 이온 교환수지 이용 lactic 산 분리
젖산 암모늄에 황산(질문자께서 산을 이용: 가장 경제적 방법이지만)을 부어 젓산이 나오나 황산암모늄 등 부산물 분리가 또 문제된다고 합니다.
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답변
조윤환님의 답변
2013-12-13- 0
반갑습니다.
Lactic acid를 발효액에서 분리하는 방법은 여러 가지가 있는데, 그 중에서 reactive extraction법을 이용한다고 하셨습니다.
일반적으로 발효액은 수용액이고 reactive extraction을 할 경우 추출상은 물과 섞이지 않는 유기용매 입니다.
질문의 요지는 유기용매로 추출된 lactic acid를 어떻게 회수하느냐가 궁금하신 거네요. 참고한 논문에서 NaOH를 넣어서 분리하라고 되어 있다고 하셨는데....논문에 내용을 다시 한번 잘 읽어 보셔야 할 것 같습니다.
만약 논문의 내용을 정확하게 이해하신게 맞다면 나트륨 염으로 lactic acid를 전환해서 분리해내라는 뜻입니다.
제 생각엔 질문하신 것처럼 산을 사용해서 분리해내는 것이 더 쉽다고 생각합니다. 분리를 하기 위해선 모든 과정에 수반되는 화학적 변화와 그 과정에서 발생되는 화학종들의 물리화학적 성질을 잘 파악하고 숙지해야 합니다. 그것들을 이용해서 분리를 하는 거니까요.
분리법의 기본적인 원리를 이해하는 것도 잊지 않으셨으면 합니다.