지식나눔

amylolysis와 phosphorolysis activity를 모두 나타내는 Aspergillus oryzae 유래 효소

Aspergillus oryzae 유래 효소 중 amylolysis와 phosphorolysis activity가 모두 우수한 효소를 찾고 있습니다. 상용품을 찾고 있는데......효소 쪽은 전혀 몰라서요.

Benfotiamine 또는 thiamine 이라는 물질에 대해 특이성을 가지고 있는 효소라는데.... 찾을 수가 없네요.

관련분야 전문가분 중에 아는 분이 계시면 도움을 부탁드립니다.
  • Aspergillus oryzae
  • amylolysis
  • phosphorolysis
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
답변 1
  • 답변

    이호진님의 답변

    Hope, you can find some enzymes from A. Oryzae. Attached. 
    Hope, you can find some enzymes from A. Oryzae. Attached. 

    ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????