2014-05-07
org.kosen.entty.User@214d4d77
백운석(bws0011)
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화학과 새내기입니다^^
시판되는 비타민C제품의 순수한 비타민C 정량을 구하고, 가열을 통한 비타민C의 손실 확인 실험을 했습니다.
제가 구한 바, 순수한 비타민C는 전체 질량의 약 29%였는데, 그렇다면 대체 나머지 71%의 구성은 대략 어떤 물질으로 이루어져있으며, 왜 그렇게 구성되어있는 것인지가 궁금합니다. 반드시 정확한 성분비 따위를 얻고자하는 것은 아닙니다 꼭 비타민C가 아니더라도 괜찮습니다. 약품구성에 대한 포괄적인 질문이며, 이에대한 개략적인 답변을 얻고자 하는 것입니다.
시판되는 비타민C제품의 순수한 비타민C 정량을 구하고, 가열을 통한 비타민C의 손실 확인 실험을 했습니다.
제가 구한 바, 순수한 비타민C는 전체 질량의 약 29%였는데, 그렇다면 대체 나머지 71%의 구성은 대략 어떤 물질으로 이루어져있으며, 왜 그렇게 구성되어있는 것인지가 궁금합니다. 반드시 정확한 성분비 따위를 얻고자하는 것은 아닙니다 꼭 비타민C가 아니더라도 괜찮습니다. 약품구성에 대한 포괄적인 질문이며, 이에대한 개략적인 답변을 얻고자 하는 것입니다.
- 비타민C
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변 1
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답변
조윤환님의 답변
2014-05-07- 0
반갑습니다.
다른 분들도 궁금해 하시는 부분이라 종종 접하게 되는 질문입니다.
우리가 먹는 정제 형태의 약은 표시되어 있는 활성 성분만으로 이루어져 있지 않습니다.
이는 먹을 수 있는 정제 형태로 만드는데 필요한 보조적인 성분들이 필요하기 때문입니다.
예를 들어 마시는 비타민 음료를 만드려면 비타민을 녹이기 위해 물 등의 용매가 필요한 것과 같은 이치 입니다.
정제 속에는 원하는 형태로 성형하는데 필요한 성분과 형태를 유지하는데 필요한 성분, 그리고 먹었을 때 소화관 내에서 활성 성분을 보호하거나 적절한 속도로 방출하는데 필요한 성분 등이 함께 들어가서 먹었을 때 효과를 낼 수 있게 돕도록 설계되어 있습니다.
원하시는 답변이 되었길 바랍니다.