지식나눔

인디고카민(Indigo carmine)의 산화관련

안녕하세요~

이번 화학실험수업 시간에 인디고카민의 산화에 따른 색변화를 배웠습니다.

산화되는 과정에 대한 메카니즘을 써보다가 잘 안되서 검색도 해보고 그랬는데

자료가 없어서 질문드립니다~ 메카니즘에 대하여 알고싶습니다!
 
  • 인디고카민
  • indiogo carmine
  • 산화
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
답변 1
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    이배훈님의 답변

    indigo carmine의
    oxydation의해 수소를 한개 잃고 노란색에서 빨간색으로
    또 하나의 수소를 잃고 녹색으로 변화는 과정 참고
    indigo carmine의
    oxydation의해 수소를 한개 잃고 노란색에서 빨간색으로
    또 하나의 수소를 잃고 녹색으로 변화는 과정 참고
    이지훈(pockit) 2014-11-17

    감사합니다!!!