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지식나눔

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식품 염료

2015-08-21 org.kosen.entty.User@44c49687 김성진(yahokim)
  • 2
유체 실험을 하는데,
물에다가 식품염료를 타서 유로내에서 유체가 흐르는것을 보여주려고 합니다.
아래와 같은 실험이죠.
https://www.youtube.com/watch?v=5QVwljd04Kw

식품 염료가 물에 잘녹고, 색이 선명해야 하는데
그런 제품을 잘 못찾겠더라고요.

관련 해서 업체나 판매처를 아시는 분있으면 정보 부탁드립니다.
  • 식품 염료
  • 식품 착색제
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답변 2
  • 답변

    조윤환님의 답변

    2015-08-22
    • 2
    반갑습니다.

    식용색소는 보통 수용성 입니다.

    청색2호, 황색 4호 같은 것이 대표적이죠. 엠앤엠즈 같은 제품 포장에 보시면 다양한 색소들이 표시되어 있습니다.

    제빵제과 재료 판매하는 곳을 찾아 보시면 쉽게 구입 가능합니다.
    보통 식용 색소는 큰 포장으로 되어 있기 때문에 작은 포장으로 소분해서 구입 가능한 곳을 찾아 보시길.
    답변수정
    반갑습니다.

    식용색소는 보통 수용성 입니다.

    청색2호, 황색 4호 같은 것이 대표적이죠. 엠앤엠즈 같은 제품 포장에 보시면 다양한 색소들이 표시되어 있습니다.

    제빵제과 재료 판매하는 곳을 찾아 보시면 쉽게 구입 가능합니다.
    보통 식용 색소는 큰 포장으로 되어 있기 때문에 작은 포장으로 소분해서 구입 가능한 곳을 찾아 보시길.
    등록된 댓글이 없습니다.
  • 답변

    강광철님의 답변

    2015-08-23
    • 1
    하시면 다양한 색소 판매처 가 나오네요.. 간단히 구입할수 있을것으로 생각됩니다.
    답변수정
    하시면 다양한 색소 판매처 가 나오네요.. 간단히 구입할수 있을것으로 생각됩니다.
    등록된 댓글이 없습니다.
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