지식나눔

식물 세포 배양에서 배양기 내 온도와 세포 내부 온도가 같을까요?

식물 세포 배양에서 물질 생산을 높이기 위해 효소 활성과 관련된 온도를 높여 실험을 진행해 보고 싶습니다
효소와 기질을 실험실 적으로 반응시키는 것이 아닌,
실제 세포 내에서 효소와 기질 반응을 높이고 싶은 것이고
효소 활성과 관련한 온도 범위를 조정하려는 계획입니다.

배양기 내 온도가 30도이고 그 배양기에서 shaking 하는 플라스크 내 배지 온도도 30도인데
1. 세포 내부의 온도도 30도 일까요?
2. 세포 내부 온도도 배지 온도와 유사하다는 것을 어떻게 확인할 수 있을까요?
3. 세포 내부는 세포 내 대사 및 스트레스 반응등과 관련하여 온도가 달라질 수 있을까요?
4. 3의 경우라면, 그와 관련된 ref가 공유 가능하다면 공유 부탁드립니다

말도 안되는 질문인 것 같긴 한데,
이 질문에 대한 답을 어떻게 찾아야 할지 모르겠어서
질문으로 올려 봅니다
 
  • 효소 활성화
  • 온도
  • 세포 내부 온도 확인
지식의 출발은 질문, 모든 지식의 완성은 답변! 
각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
답변 1
  • 답변

    이상후님의 답변

    배양기 온도와 플라스크내 배지 온도가 30'C 일지라도, 세포 내부 온도는 30'C는 아니라는 것이 다양한 연구논문을 통해서 밝혀지고 있습니다. 왜냐하면, 세포내부는 수 많은 생화학적 반응이 일어나면서 그 과정동안 발열반응 또는 흡열반응이 수 없이 일어나기 때문에, 세포 소기관별로 약간의 온도차가 있는 것으로 밝혀지고 있습니다. 최근 일본 도쿄대학에서 밝혀낸 연구 결과에서는, 세포핵이나 중심체 및 미토콘드리아 근처는 국부적으로 온도가 상승되며 일부 다른 소기관에서는 상대적으로 온도가 약간 낮다는 것을 형광프로브를 통해 밝혀내기도 했습니다.

    참고가 될 만한 내용이 실린 Nature Communications 저널 첨부합니다.
     
    배양기 온도와 플라스크내 배지 온도가 30'C 일지라도, 세포 내부 온도는 30'C는 아니라는 것이 다양한 연구논문을 통해서 밝혀지고 있습니다. 왜냐하면, 세포내부는 수 많은 생화학적 반응이 일어나면서 그 과정동안 발열반응 또는 흡열반응이 수 없이 일어나기 때문에, 세포 소기관별로 약간의 온도차가 있는 것으로 밝혀지고 있습니다. 최근 일본 도쿄대학에서 밝혀낸 연구 결과에서는, 세포핵이나 중심체 및 미토콘드리아 근처는 국부적으로 온도가 상승되며 일부 다른 소기관에서는 상대적으로 온도가 약간 낮다는 것을 형광프로브를 통해 밝혀내기도 했습니다.

    참고가 될 만한 내용이 실린 Nature Communications 저널 첨부합니다.
     

    답변 감사드립니다