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- 음펨바효과
각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변
강광철님의 답변
2018-08-06- 3
적절한 가설을 새워서 검증은 되지않은것으로 알고 있어요.
그냥 아프리카의 소년이 얼음을 얼리는데 여러 조건에서 수행했지만 그것을 설명하기에는 아직 까지인듯 싶어요.. -
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안강우님의 답변
2018-08-06- 1
실험을 통해서 가설을 어느정도 검증 하긴했지만 명확한건 없다고 합니다.
https://namu.wiki/w/%EC%9D%8C%ED%8E%A8%EB%B0%94%20%ED%9A%A8%EA%B3%BC -
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심용호님의 답변
2018-08-06- 1
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싱가포르 난양기술대학의 순장칭 교수와 장시 박사팀은 저온에서는 물 분자들 사이의 수소결합이 인력을 발생시켜 이로 인해 물 분자 내에서 산소 원자-수소 원자의 공유결합은 길어지면서 에너지를 축적하지만 고온에서는 물 분자들의 간격이 넓어지면서 수소결합은 길어지고 산소원자와 수소원자 사이의 공유결합 길이는 짧아지면서 에너지를 방출한다는 사실을 밝혀냈다. 뜨거운 물은 축적된 에너지 양이 많아 냉각시 더 빠른 속도로 에너지를 방출하게 되는 것이다.연구팀은 각각의 물 초기 온도를 다르게 한 뒤 냉각시 에너지 방출량을 측정하는 방식으로 음펨바 효과를 입증했다. 순장칭 교수는 "물이 에너지를 방출하는 과정과 그 (에너지방출)비율은 본질적으로 각각의 물이 지닌 초기 에너지 상태(온도에 따른 분자 간격)에 따라 달라진다"고 설명했다.
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https://ko.wikipedia.org/wiki/음펨바_효과
고온일 때 분자간 수소결합이 약해져서 에너지를 더욱 빨리 방출해서, 더욱 빨리 언다는
의미로 이해하고 있습니다.
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김채형님의 답변
2018-09-06- 0
싱가포르 난양기술대학교에서 밝힌건 쉽게 말하면 고온에서 물이 냉각되면 보다 많은 에너지를 가지고 있기 때문에 빠른 속도로 에너지를 방출하기 때문에 빨리 식는다는 겁니다. 그러면 여기서 왜 에너지가 많은데 빨리 방출되냐는 의문이 생기죠. 여기서 상대성원리를 생각해보면 E=mc2 에너지가 높으면 분자 속도가 빨라지고 속도가 빠르다는건 같은 거리에 대해서는 시간이 짧아 지는거죠. 즉, 차가운 물에 비해 뜨거운 물은 낮은 밀도 또는 상대적으로 짧은 시간에서 주변과 에너지 평형(냉각)이 되기 때문이죠. -
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이봉상님의 답변
2024-05-30- 0
뜨거운 물이 찬물보다 더 빨리 어는 현상은 재료공학적 관점에서 상변태의 속도론으로 쉽게 설명할 수 있습니다.어떤 상이 변태할 때 (예로 액체가 고체로 변할 때) 변태상의 핵 생성과 성장의 과정을 거치게 됩니다.이때 핵생성의 구동력은 온도차가 클수록 크기 때문에 핵생성이 여러곳에서 다발적으로 발생 할 수 있기 때문에결과적으로 핵생성x성장 으로 나타내는 상변태의 총량 속도가 증가한 것입니다.유사한 사례로 맥주병의 마술이 있습니다.마술사가 과냉각된 액체상태의 맥주병을 가만히 들고 있다가 (과냉각되더라도 균질 핵생성은 비균질 핵생성에 비해 훨씬 어려움)손으로 한 대 탁 치면, 갑자기 맥주병이 순식간에 얼어버리는 마술이죠.이 또한 충격으로 인해 비균질 핵생성을 일으켜서 핵생성x 성장 으로 나타내는 상변태의 총량 속도를 갑자기 증가시킨 것입니다.핵생성의 구동력을 온도차로부터 가져오느냐, 외부 충격이나 이물질 등으로 가져오느냐의 차이 일 뿐입니다.