2019-10-16
org.kosen.entty.User@7215377
이남근(nkl73)
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Chapter 15 -Model Food Systems and Protein Functionality, in Milk Proteins (Second Edition), 2014
좋은 내용인것 같아요. 가능하신분 공유부탁드립니다. 감사합니다.
좋은 내용인것 같아요. 가능하신분 공유부탁드립니다. 감사합니다.
- Model Food
- Protein
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
답변 1
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답변
김연진님의 답변
2019-10-16- 3
이런 연구도 하시는 분들이 계시네요. 그냥 우유가 단백질이 풍부한 음식으로만 알고 있었는데... 부탁하신 내용은 등록하신 메일로 보내 드렸습니다.
답변 감사드립니다.