2019-10-18
org.kosen.entty.User@1c47c3a7
이남근(nkl73)
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10 - Testing protein functionality, 2004 (R.K.Owusu-Apenten)
좋은 내용인것 같아요. 가능하신분 공유부탁드립니다. 감사합니다.
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- protein
- processing
- food model
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변 1
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답변
변경필님의 답변
2019-10-18- 1
코센 정책상 논문 요청을 할 수 없는 것으로 알고 있습니다.
브릭의 논문 교환 게시판을 이용하시면 도움이 되실 것입니다.
링크 :https://www.ibric.org/myboard/list.php?Board=exp_paper