2023-09-01
org.kosen.entty.User@2f42beea
익명
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식물 에탄올 추출 후에 여과후 원심 분리기 4000rpm에 20분 진행하였는데, 결과물을 보니 아래에 흰색의 침전물이 남았습니다. 이 침전물은 에탄올에 녹지 않은 물질인건가요? 침전물이 어떤 물질인지 잘 모르겠어서 질문 드립니다. 감사합니다.
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변 3
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장세호님의 답변
2023-09-01- 1
과포화 되지 않았다는 전제하에 말씀드립니다.
에탄올에 녹지 않으니까 침전됐겠지요.
에탄올에 녹는다면 침전물로 가라앉지 않을겁니다.
소금물을 원심분리 한다고 물에 녹아 있는 소금이 침전되지는 않는 이치와 같다고 생각하시면 됩니다.
그러나 원심분리하는 동안 가열됐거나 장시간 원심분리에 의해 용매가 증발했다면 포화도가 달라져 용매에 녹는 물질이라도 과포화 된 상태라면 침전물이 생길 수도 있구요.
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답변
김병관님의 답변
2023-09-03- 1
여과 후 완전히 투명한 용액을 원심 분리했을 때
침전물이 남아있었다면 아주 작은 수십 nm 크기의 분산되어있던 식물 추출물이 가라앉어서 침전물로 나왔을 수 있을 것 같습니다.
여과 후 완전히 불투명한 용액이었다면 잘 녹지 않았던 추출물이 가라앉았을 것 같습니다.
여과지의 구멍이 그리 작지 않으면 um 크기 이하의 불순물도 통과할 수는 있습니다.
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김주남님의 답변
2023-09-07- 1
추출 후 여과할 때 쓰인 필터를 어떤 사이즈의 것을 썼는지 확인 해보세요. 혹시 침전물이 남아 있어서 문제가 된다면, 사이즈가 작은 규격의 필터를 사용하시기 바랍니다. 질문의 의도로는 그 침전물이 어떤 침전물인지 궁금한거 같은데, 어떤 식물의, 어느 부분을 갈아서 추출한건지 알 수 없으니 뭐라 이야기하기 어렵네요. 어떤 특정 물질이 침전물에 포함되어 있나요? 같은 형태로 좁혀주시면 답하기 편할 거 같습니다.