2024-07-10
org.kosen.entty.User@394df4c6
익명
- 0
물의 결합수, 자유수 내용에서 실사용 가능한 물이 얼마인지 나타내는게 수분 활성도 이잖아요?
혹시 수분활성도를 화학2의 내용으로 계산 가능합니까? 혹시 가능하다면 어느 단원쯤일까요?
수분활성도와 화학2 사이에 연관된것이 어떤게 있는지도 궁금합니다.
수분활성도와 화학2의 연관성과 연관된 단원을 중점으로 설명해주시면 감사하겠습니다.
- 화학
- 식품
- 식품공학
- 물
- 수분
지식의 출발은 질문, 모든 지식의 완성은 답변!
각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
답변 0