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인지질 다리 꺽이는 이유 질문 드립니다.

2024-07-10 org.kosen.entty.User@1461898c 익명
  • 2

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인지질 구조에서 한쪽 다리가 꺽여있는 부분이 해당 동물이 사는 기후에 따라서 결정되는걸로 알고있습니다.

추운지방에서는 밀도를 높이기 위해 꺽이고, 더운지방에서는 그 반대이고. 

혹시 이에 대해 더 자세히 알고 계신분 있나요?  꺽이는 원리나 과정등이 궁금합니다.

너무 어렵지 않게 설명해주시면 감사하겠습니다.

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    박소원님의 답변

    2024-07-10
    • 3
    인지질 구조에서 한쪽 다리가 꺾여있는 부분은 해당 동물이 사는 기후에 따른 적응 현상입니다. 추운 지방에서 사는 동물의 경우, 세포막의 유동성을 유지하고 세포 기능을 보호하기 위해 인지질의 불포화 지방산 비율이 높아집니다. 이는 인지질의 한쪽 다리가 꺾여있다는 것을 의미하며, 이는 막의 밀도를 낮추고 유동성을 증가시킵니다[1][2]. 반면, 더운 지방에 사는 동물의 경우, 세포막이 너무 유동적이 되는 것을 방지하기 위해 포화 지방산 비율이 높아집니다. 이는 막의 밀도를 높여 세포막의 안정성을 유지하게 합니다[3].

    이 과정에서 불포화 지방산의 이중 결합이 중요한 역할을 합니다. 이중 결합은 탄소 사슬을 구부리게 하여 막의 유동성을 증가시킵니다. 막의 유동성은 세포가 외부 환경 변화에 적응하는 데 중요한 역할을 하며, 이는 생존과 직결됩니다[4][5]. 또한, 이러한 적응은 인지질 합성 경로와 유전적 조절 메커니즘으로도 뒷받침됩니다[6][7]. 막의 특정 구성 성분들은 환경에 따라 달라지며, 이는 다양한 효소와 단백질의 작용에 의해 조절됩니다[8][9].

    따라서, 인지질 구조에서 한쪽 다리가 꺾이는 현상은 동물이 사는 환경에 따라 결정되며, 이는 세포막의 유동성과 안정성을 조절하는 중요한 메커니즘입니다.

    출처

    [1] Jin, L., Kamat, N. P., Jena, S. G., & Szostak, J. (2018). Fatty Acid/Phospholipid Blended Membranes: A Potential Intermediate State in Protocellular Evolution.. Small, 14 15, e1704077 .
    [2] Exterkate, M., Caforio, A., Stuart, M., & Driessen, A. (2017). Growing Membranes In Vitro by Continuous Phospholipid Biosynthesis from Free Fatty Acids. ACS Synthetic Biology, 7, 153 - 165.
    [3] Ventura, R., Martinez-Ruiz, I., & Hernandez-Alvarez, M. (2022). Phospholipid Membrane Transport and Associated Diseases. Biomedicines, 10.
    [4] Fagone, P., Sriburi, R., Ward-Chapman, C., Frank, M. W., Wang, J., Gunter, C., Brewer, J., & Jackowski, S. (2007). Phospholipid Biosynthesis Program Underlying Membrane Expansion during B-lymphocyte Differentiation*. Journal of Biological Chemistry, 282, 7591 - 7605.
    [5] Kralj-Igli？, V., Igli？, A., Gomi？？ek, G., Arrigler, V., & Ha？gerstrand, H. (2002). Microtubes and nanotubes of a phospholipid bilayer membrane. Journal of Physics A, 35, 1533-1549.
    [6] Seok-Hyeon, B., yoon-seok, L., Lee, E. B., Gyeonghun, K., Geun, K. J., Bok, J., & Kee, K. S. (2019). Study on the fatty acid profile of phospholipid and neutral lipid in Hanwoo beef and their relationship to genetic variation. 한국축산학회지, 61, 69-76.
    [7] Aksu, M. I., Dogan, M., & Sirkecioglu, A. N. (2017). Changes in the Total Lipid, Neutral Lipid, Phospholipid and Fatty Acid Composition of Phospholipid Fractions during Pastırma Processing, a Dry-Cured Meat Product. 한국축산식품학회지, 37, 18-28.
    [8] Vance, J. (2015). Phospholipid Synthesis and Transport in Mammalian Cells. Traffic, 16.
    [9] Kent, C. (1995). Eukaryotic phospholipid biosynthesis.. Annual review of biochemistry, 64, 315-43 .

    본 답변은 틀루토(tlooto)에서 어느정도 참조하였습니다~!
    답변수정
    인지질 구조에서 한쪽 다리가 꺾여있는 부분은 해당 동물이 사는 기후에 따른 적응 현상입니다. 추운 지방에서 사는 동물의 경우, 세포막의 유동성을 유지하고 세포 기능을 보호하기 위해 인지질의 불포화 지방산 비율이 높아집니다. 이는 인지질의 한쪽 다리가 꺾여있다는 것을 의미하며, 이는 막의 밀도를 낮추고 유동성을 증가시킵니다[1][2]. 반면, 더운 지방에 사는 동물의 경우, 세포막이 너무 유동적이 되는 것을 방지하기 위해 포화 지방산 비율이 높아집니다. 이는 막의 밀도를 높여 세포막의 안정성을 유지하게 합니다[3].

    이 과정에서 불포화 지방산의 이중 결합이 중요한 역할을 합니다. 이중 결합은 탄소 사슬을 구부리게 하여 막의 유동성을 증가시킵니다. 막의 유동성은 세포가 외부 환경 변화에 적응하는 데 중요한 역할을 하며, 이는 생존과 직결됩니다[4][5]. 또한, 이러한 적응은 인지질 합성 경로와 유전적 조절 메커니즘으로도 뒷받침됩니다[6][7]. 막의 특정 구성 성분들은 환경에 따라 달라지며, 이는 다양한 효소와 단백질의 작용에 의해 조절됩니다[8][9].

    따라서, 인지질 구조에서 한쪽 다리가 꺾이는 현상은 동물이 사는 환경에 따라 결정되며, 이는 세포막의 유동성과 안정성을 조절하는 중요한 메커니즘입니다.

    출처

    [1] Jin, L., Kamat, N. P., Jena, S. G., & Szostak, J. (2018). Fatty Acid/Phospholipid Blended Membranes: A Potential Intermediate State in Protocellular Evolution.. Small, 14 15, e1704077 .
    [2] Exterkate, M., Caforio, A., Stuart, M., & Driessen, A. (2017). Growing Membranes In Vitro by Continuous Phospholipid Biosynthesis from Free Fatty Acids. ACS Synthetic Biology, 7, 153 - 165.
    [3] Ventura, R., Martinez-Ruiz, I., & Hernandez-Alvarez, M. (2022). Phospholipid Membrane Transport and Associated Diseases. Biomedicines, 10.
    [4] Fagone, P., Sriburi, R., Ward-Chapman, C., Frank, M. W., Wang, J., Gunter, C., Brewer, J., & Jackowski, S. (2007). Phospholipid Biosynthesis Program Underlying Membrane Expansion during B-lymphocyte Differentiation*. Journal of Biological Chemistry, 282, 7591 - 7605.
    [5] Kralj-Igli？, V., Igli？, A., Gomi？？ek, G., Arrigler, V., & Ha？gerstrand, H. (2002). Microtubes and nanotubes of a phospholipid bilayer membrane. Journal of Physics A, 35, 1533-1549.
    [6] Seok-Hyeon, B., yoon-seok, L., Lee, E. B., Gyeonghun, K., Geun, K. J., Bok, J., & Kee, K. S. (2019). Study on the fatty acid profile of phospholipid and neutral lipid in Hanwoo beef and their relationship to genetic variation. 한국축산학회지, 61, 69-76.
    [7] Aksu, M. I., Dogan, M., & Sirkecioglu, A. N. (2017). Changes in the Total Lipid, Neutral Lipid, Phospholipid and Fatty Acid Composition of Phospholipid Fractions during Pastırma Processing, a Dry-Cured Meat Product. 한국축산식품학회지, 37, 18-28.
    [8] Vance, J. (2015). Phospholipid Synthesis and Transport in Mammalian Cells. Traffic, 16.
    [9] Kent, C. (1995). Eukaryotic phospholipid biosynthesis.. Annual review of biochemistry, 64, 315-43 .

    본 답변은 틀루토(tlooto)에서 어느정도 참조하였습니다~!
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  • 답변

    김병관님의 답변

    2024-07-22
    • 0
    인지질 구조에서 한쪽 다리가 꺽여있는 부분이 해당 동물이 사는 기후에 따라 결정되는 것은 매우 흥미로운 현상입니다. 이 현상은 주로 인지질의 이중층 구조와 그 유동성에 의해 영향을 받습니다. 특히, 기후가 추운 지방에서는 인지질의 유동성을 조절하여 세포막의 기능을 유지하는 것이 중요합니다.

    추운 기후에서는 인지질의 한쪽 다리가 꺾여 있는, 즉 불포화 지방산이 포함된 인지질이 더 많이 존재합니다. 불포화 지방산은 이중 결합을 가지고 있어 분자 구조가 직선이 아니라 꺾여있습니다. 이러한 구조적 특징은 인지질 이중층의 유동성을 증가시켜, 막의 유동성을 유지하게 합니다[1]. 이는 저온에서 막이 너무 경직되어 기능을 잃는 것을 방지합니다.

    반면, 더운 기후에서는 인지질의 유동성을 줄여 막의 안정성을 높이는 것이 중요합니다. 이 경우 주로 포화 지방산이 포함된 인지질이 더 많이 존재합니다. 포화 지방산은 이중 결합이 없어 직선 구조를 가지며, 이는 분자들이 더 긴밀하게 배열될 수 있게 하여 막의 밀도를 높이고 유동성을 줄입니다[3].

    인지질의 꺾임을 유발하는 과정은 주로 지방산 사슬의 이중 결합에 의해 결정됩니다. 이중 결합의 위치와 수는 지방산 사슬의 유연성을 크게 변화시킵니다. 예를 들어, 1,2-디올레오일-sn-글리세로-3-포스포콜린(DOPC)과 같은 단일 불포화 인지질은 포화 인지질에 비해 더 큰 유동성을 가집니다[1]. 또한, 온도와 압력이 인지질의 꺾임과 유동성에 미치는 영향도 중요합니다. 온도가 높아지면 인지질의 유동성이 증가하고, 반대로 온도가 낮아지면 유동성이 감소합니다[3].

    또한, 콜레스테롤과 같은 다른 분자의 존재도 인지질 이중층의 구조와 유동성에 영향을 미칩니다. 콜레스테롤은 인지질 사이에 끼어들어 막의 밀도를 높이고 유동성을 줄이는 역할을 합니다[2][4]. 이는 특히 더운 기후에서 중요한 역할을 합니다.

    결론적으로, 인지질 구조에서 한쪽 다리가 꺾여있는 부분은 해당 동물이 사는 기후에 따라 결정되며, 이는 주로 지방산 사슬의 이중 결합과 온도, 압력, 콜레스테롤 등의 요소에 의해 영향을 받습니다. 이러한 구조적 특징은 막의 유동성과 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

    [1]
    Zein, M., & Winter, R. (2000). Effect of temperature, pressure and lipid acyl chain length on the structure and phase behaviour of phospholipid？gramicidin bilayers. Physical Chemistry Chemical Physics, 2, 4545-4551.
    [2]
    Boggara, M., Faraone, A., & Krishnamoorti, R. (2010). Effect of pH and ibuprofen on the phospholipid bilayer bending modulus.. The journal of physical chemistry. B, 114 24, 8061-6 .
    [3]
    Yi, Z., Nagao, M., & Bossev, D. (2009). Bending elasticity of saturated and monounsaturated phospholipid membranes studied by the neutron spin echo technique. Journal of Physics: Condensed Matter, 21, 155104.
    [4]
    Cathcart, K., Patel, A., Dies, H., Rheinstadter, M., & Fradin, C. (2015). Effect of Cholesterol on the Structure of a Five-Component Mitochondria-Like Phospholipid Membrane. Membranes, 5, 664 - 684.

    틀루토(tlooto)에서 그대로 가져왔습니다.
    답변수정
    인지질 구조에서 한쪽 다리가 꺽여있는 부분이 해당 동물이 사는 기후에 따라 결정되는 것은 매우 흥미로운 현상입니다. 이 현상은 주로 인지질의 이중층 구조와 그 유동성에 의해 영향을 받습니다. 특히, 기후가 추운 지방에서는 인지질의 유동성을 조절하여 세포막의 기능을 유지하는 것이 중요합니다.

    추운 기후에서는 인지질의 한쪽 다리가 꺾여 있는, 즉 불포화 지방산이 포함된 인지질이 더 많이 존재합니다. 불포화 지방산은 이중 결합을 가지고 있어 분자 구조가 직선이 아니라 꺾여있습니다. 이러한 구조적 특징은 인지질 이중층의 유동성을 증가시켜, 막의 유동성을 유지하게 합니다[1]. 이는 저온에서 막이 너무 경직되어 기능을 잃는 것을 방지합니다.

    반면, 더운 기후에서는 인지질의 유동성을 줄여 막의 안정성을 높이는 것이 중요합니다. 이 경우 주로 포화 지방산이 포함된 인지질이 더 많이 존재합니다. 포화 지방산은 이중 결합이 없어 직선 구조를 가지며, 이는 분자들이 더 긴밀하게 배열될 수 있게 하여 막의 밀도를 높이고 유동성을 줄입니다[3].

    인지질의 꺾임을 유발하는 과정은 주로 지방산 사슬의 이중 결합에 의해 결정됩니다. 이중 결합의 위치와 수는 지방산 사슬의 유연성을 크게 변화시킵니다. 예를 들어, 1,2-디올레오일-sn-글리세로-3-포스포콜린(DOPC)과 같은 단일 불포화 인지질은 포화 인지질에 비해 더 큰 유동성을 가집니다[1]. 또한, 온도와 압력이 인지질의 꺾임과 유동성에 미치는 영향도 중요합니다. 온도가 높아지면 인지질의 유동성이 증가하고, 반대로 온도가 낮아지면 유동성이 감소합니다[3].

    또한, 콜레스테롤과 같은 다른 분자의 존재도 인지질 이중층의 구조와 유동성에 영향을 미칩니다. 콜레스테롤은 인지질 사이에 끼어들어 막의 밀도를 높이고 유동성을 줄이는 역할을 합니다[2][4]. 이는 특히 더운 기후에서 중요한 역할을 합니다.

    결론적으로, 인지질 구조에서 한쪽 다리가 꺾여있는 부분은 해당 동물이 사는 기후에 따라 결정되며, 이는 주로 지방산 사슬의 이중 결합과 온도, 압력, 콜레스테롤 등의 요소에 의해 영향을 받습니다. 이러한 구조적 특징은 막의 유동성과 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

    [1]
    Zein, M., & Winter, R. (2000). Effect of temperature, pressure and lipid acyl chain length on the structure and phase behaviour of phospholipid？gramicidin bilayers. Physical Chemistry Chemical Physics, 2, 4545-4551.
    [2]
    Boggara, M., Faraone, A., & Krishnamoorti, R. (2010). Effect of pH and ibuprofen on the phospholipid bilayer bending modulus.. The journal of physical chemistry. B, 114 24, 8061-6 .
    [3]
    Yi, Z., Nagao, M., & Bossev, D. (2009). Bending elasticity of saturated and monounsaturated phospholipid membranes studied by the neutron spin echo technique. Journal of Physics: Condensed Matter, 21, 155104.
    [4]
    Cathcart, K., Patel, A., Dies, H., Rheinstadter, M., & Fradin, C. (2015). Effect of Cholesterol on the Structure of a Five-Component Mitochondria-Like Phospholipid Membrane. Membranes, 5, 664 - 684.

    틀루토(tlooto)에서 그대로 가져왔습니다.
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