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지식나눔

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2024-07-23 org.kosen.entty.User@af86425 익명
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배양육을 만들때 EGF FGF 이 두 개가 작용하는걸로 알고있는데 정확히 어떤 직용을 하나요
  • 식품
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    박소원님의 답변

    2024-07-24
    • 2

    EGF(상피 성장 인자)와 FGF(섬유아세포 성장 인자)는 배양육 생산에서 중요한 역할을 합니다. EGF는 근육 세포의 증식과 생존을 촉진하여 세포 밀도를 높이고 성장 속도를 증가시킵니다. 이는 주로 세포 표면의 EGF 수용체에 결합하여 세포 내 신호 전달 경로를 활성화함으로써 이루어집니다[2][4]. FGF는 근육 세포뿐만 아니라 혈관 세포의 성장을 촉진하여 조직 내 영양소 공급과 산소 전달을 개선합니다. FGF는 근육 세포의 증식과 분화를 촉진함으로써 근육 조직의 형성과 성장을 지원합니다[1][3]. 이 두 성장 인자는 상호 보완적으로 작용하여 배양육의 품질과 생산 효율성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. EGF와 FGF는 각각의 세포 증식 경로를 활성화하며, 특히 FGF는 EGF의 반응성을 증가시키는 역할도 수행할 수 있습니다[1][4].


    출처 

    [1] Ye, Z., Chen, J., Zhao, X., Li, Y., Harmon, J., Huang, C., Chen, J., & Xu, Q. (2022). In Vitro Engineering Chimeric Antigen Receptor Macrophages and T Cells by Lipid Nanoparticle-Mediated mRNA Delivery.. ACS biomaterials science & engineering.

    [2] Hauner, H., Rohrig, K., & Petruschke, T. (1995). Effects of epidermal growth factor (EGF), platelet­derived growth factor (PDGF) and fibroblast growth factor (FGF) on human adipocyte development and function. European Journal of Clinical Investigation, 25.

    [3] Gospodarowicz, D., Ill, C. R., & Birdwell, C. (1977). Effects of fibroblast and epidermal growth factors on ovarian cell proliferation in vitro. I. Characterization of the response of granulosa cells to FGF and EGF.. Endocrinology, 100 4, 1108-20 .

    [4] Choi, K., Yoon, J., Kim, M., Lee, H., Jeong, J., Ryu, M., Jo, C., & Lee, C. (2020). Muscle stem cell isolation and in vitro culture for meat production: A methodological review.. Comprehensive reviews in food science and food safety, 20 1, 429-457 .



    본 답변은 틀루토(tlooto.com)에서 어느정도 참조하였습니다~!

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    EGF(상피 성장 인자)와 FGF(섬유아세포 성장 인자)는 배양육 생산에서 중요한 역할을 합니다. EGF는 근육 세포의 증식과 생존을 촉진하여 세포 밀도를 높이고 성장 속도를 증가시킵니다. 이는 주로 세포 표면의 EGF 수용체에 결합하여 세포 내 신호 전달 경로를 활성화함으로써 이루어집니다[2][4]. FGF는 근육 세포뿐만 아니라 혈관 세포의 성장을 촉진하여 조직 내 영양소 공급과 산소 전달을 개선합니다. FGF는 근육 세포의 증식과 분화를 촉진함으로써 근육 조직의 형성과 성장을 지원합니다[1][3]. 이 두 성장 인자는 상호 보완적으로 작용하여 배양육의 품질과 생산 효율성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. EGF와 FGF는 각각의 세포 증식 경로를 활성화하며, 특히 FGF는 EGF의 반응성을 증가시키는 역할도 수행할 수 있습니다[1][4].


    출처 

    [1] Ye, Z., Chen, J., Zhao, X., Li, Y., Harmon, J., Huang, C., Chen, J., & Xu, Q. (2022). In Vitro Engineering Chimeric Antigen Receptor Macrophages and T Cells by Lipid Nanoparticle-Mediated mRNA Delivery.. ACS biomaterials science & engineering.

    [2] Hauner, H., Rohrig, K., & Petruschke, T. (1995). Effects of epidermal growth factor (EGF), platelet­derived growth factor (PDGF) and fibroblast growth factor (FGF) on human adipocyte development and function. European Journal of Clinical Investigation, 25.

    [3] Gospodarowicz, D., Ill, C. R., & Birdwell, C. (1977). Effects of fibroblast and epidermal growth factors on ovarian cell proliferation in vitro. I. Characterization of the response of granulosa cells to FGF and EGF.. Endocrinology, 100 4, 1108-20 .

    [4] Choi, K., Yoon, J., Kim, M., Lee, H., Jeong, J., Ryu, M., Jo, C., & Lee, C. (2020). Muscle stem cell isolation and in vitro culture for meat production: A methodological review.. Comprehensive reviews in food science and food safety, 20 1, 429-457 .



    본 답변은 틀루토(tlooto.com)에서 어느정도 참조하였습니다~!

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