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생명과학

발효공학실험실

Major interest and research field in our lab. is to ;
1. Production of biologically activie compounds from fungal (especially, mushroom) fermentation.
2. Studies on medicinal effects such as Immuno-modulating, anti-tumor, hypolipidemic, hypolipidemic, hypoglycemic activities and stimulation of body strength from mushroom fermentation productions.
   We are also working on the artificial cultivation of various mushrooms.
 
Korean
본 연구실의 연구 관심분야는
1) 곰팡이류 (특히,버섯)의 발효를 통한 생리활성물질의 생산
2) 이렇게 생산된 버섯 발효 물질의 약리 활성교과에 애한 연구\
- 면역증강 효과   - 항당뇨효과
- 항암효과          - 운동능력증강효과
 
현재 본 연구실은 또한 다양한 버섯류의 인공배양에 대하여 연구중에 있다.


국가

대한민국

소속기관

대구대학교 (학교)

연락처

책임자

송치현 chsong@daegu.ac.kr

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