2007-03-23
org.kosen.entty.User@14cb07d0
이부용(lbyong8172)
본 실험실의 연구 목적은 다음과 같다.
1) 식품과 식품성분(nutritional bioactives)이 영향을 미치는 주요 유전자(생식, 유전적질환, 생활습관성 만성.퇴행성질환 등 관련)들의 발굴 및 유전적 차이 구명.
2) 개인의 유전적 차이에 따라 식품 및 약품 성분에 대한 반응차이 등을 연구함.
3) 주요 질병의 예방 및 건강수명 연장을 통한 삶의 질 향상용 기능성식품을 개발함.
4) 분자생물학적 지식을 기능성식품과 접목시킨 개인별 맟춤형 기능성식품 개발을 통하여 궁극적으로 인간의 건강수명 연장 및 삶의 질 향상에 기여한다.