2007-12-12
org.kosen.entty.User@2d3c5742
우상욱(wsu000)
저희 경북대학교 농업생명과학대학 식품공학과 식품효소생물공학연구실은 이상한 교수님 지도 아래 식품의 안전성 및 위해성 평가와 건강 기능성 식품의 생리활성 소재 개발에 대한 연구를 하고 있습니다.
수행 연구 과제로는 염증성 질환인 천식 및 아토피 질환의 억제에 관련된 식품 소재 개발과 비만에 효과가 있는 식품 소재 개발을 주 목적으로 하고 있습니다.
다양한 동물 실험 및 cell관련 실험들을 진행하고 있습니다.
