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농림수산

발효식품연구실

2014-02-05
식품의 발효에 관한 심층적 연구를 실시하며, 식품의 전반적인 기능성을 향상시키기 위한 연구를 진행한다.

국가

대한민국

소속기관

세종대학교 조리외식경영학과 (학교)

연락처

02-418-3609 http://graduate.sejong.ac.kr/contents/graduate/cor/foodmanage.html

책임자

정장호 cchung@sejong.ac.kr

소속회원 0

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