설립목적
본 연구소는 식품가공, 식품재료 및 의약품 분야의 건강 기능성에 관한 기술자문, 심의, 평가, 수탁연구 및 교육 등을 수행하여 관련분야의 기술 발전 및 산학협동에 기여함을 목적으로 합니다.
사업내용
- - 식품가공, 식품재료 및 의약품 분야의 건강 기능성에 관한 수탁연구, 교육 및 위탁교육
- - 건강기능 식품개발의 및 품질평가에 대한 기술경쟁력 확보를 위한 인프라 구축,타당성 조사 및 기술자문
- - 산 · 학 · 연의 원활한 교류를 위하여 고가의 연구 장비의 공동 활용, 고급 연구인력 및 첨단기술의 상호 정보교환
- - 건강기능식품 개발 및 평가 기술에 관한 문헌, 온라인 자료의 제작지원
- - 산학 협동을 위한 학술강연회 및 세미나 개최를 통해 기능성 식품에 대한 학술교류
- - 기타 본 연구소의 목적에 필요한 사업