코센

선택 ① 과학기술 이슈(에너지, 메타버스, 적정기술 등 자유선택)
선택 ② 현지인만 아는 맛집, 숨은 명소

IU (인하대+UTT)

박미숙(misookpark)
포함 7명 France, Troyes, Wafu
프랑스 University of Technology of Troyes(이하 UTT) IU팀은 최근, 국내외적으로 '뜨거운 감자'가 되고 있는 '순환자원'을 연구하는 팀입니다. 

현재 6명의 인하대학교 순환경제환경시스템전공 석박사과정 연구원들이 에너지기술평가원의 지원을 받아 University of Technology of Troyes(이하 UTT)에서 연구를 진행하고 견문도 넓히는 과정에 있습니다. 

이번 모임에서는 순환경제 및 환경에 관련하여 각자 진행하고 있는 산림경영, 축산분뇨 재자원화, 생활폐기물, 물질흐름분석(MFA) 등 연구와 관련하여 서로 내용을 나누며 연구의 견문을 넓혔습니다. 그 외에도 강의, 논문지도 등 학교시스템 차이점 등을 알 수 있었으며, 미리 터를 잡으신 선배님들로부터 많은 노하우를 전수 받을 수 있는 시간이었습니다.

KOSEN DAY 덕에 오랜만에 연구자들이 한 자리에 모여서 연구 및 일상생활에 대한 담소를 나눌 수 있어서 너무 좋았습니다. KOSEN DAY가 지속되길 바라며, 저희 팀원이 추천하는 트루아의 맛집을 소개합니다.


◆ MONSIEUR TACO(11 Av. des Lombards, 10430 Rosieres-pres-Troyes)
시내와는 조금 떨어져 있지만 UTT와는 멀지 않아 한국인 교환학생들이 많이 찾는 타코집입니다! 맛은 물론이고, 양도 많고 가격도 착하고 직원분들도 친절해서 한 번쯤 가보시길 꼭 추천드립니다!

◆ Rastaurant Mailan(27 Pl. Jean Jaures, 10000 Troyes)
이번 코센데이 식사장소로 선정되어서 다녀왔는데 생각보다 음식의 맛이 뛰어나서 소개 드립니다. 여기서 맛있게 먹었던 메뉴는 Fried Chicken with Caramel Sauce입니다. 하지만 다른 음식들도 정말 맛있으니 한번 오셔서 맛 보는 것을 추천 드립니다.

◆ Boucherie Du 1er Mai(48 Av. du Premier Mai, 10000 Troyes)
정육점에서 파는 치킨입니다. 오븐 기계에서 치킨을 굽고 수~토요일까지만 판매를 진행합니다.

◆ Le Dix Dix(21 Rue de la Cite, 10000 Troyes)
수제 버거 집입니다. 여기는 햄버거의 패티, 재료, 소스 등을 다 정해서 먹을 수 있는 곳이고, 감자튀김이 아주 맛있습니다.

◆ Pizza Pronto(19 Av. du Premier Mai, 10000 Troyes)
저렴한 가격에 화덕 피자와 케밥을 즐길 수 있습니다.

◆ Chez Kim(69 Rue Turenne, 10000 Troyes)
비가 많이 오는 트루아에서 따뜻한 국물을 즐길 수 있습니다.


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