젖소의 우유 생산에 도움을 주는 카놀라 가루가 들어간 식단
2021-10-13
젖소의 우유 생산에 도움을 주는 카놀라 가루가 들어간 식단
최근 캐나다 농업 및 농식품 단체가 발표한 연구 결과에 따르면 젖소에게 카놀라 카루가 들어간 식이 보충제를 먹였을 때 메탄 배출과 질소 손실을 줄이고 우유 생산을 증가시키는 효과가 있다고 합니다. 연구팀은 메탄의 배출량이 젖소의 식단에서 카놀라 가루의 양이 증가함에 따라 감소한다는 것을 발견했으며, 이는 더 많은 우유 생산과 관련이 있었습니다. 또한 카놀라 가루의 식이 질소의 많은 부분이 우유 단백질로 전환되었으며 식이 카놀라 가루의 양이 증가할 때마다 소변으로 손실되는 양이 적었다고 합니다. 젖소의 소변에서 나오는 질소는 대기 중 암모니아와 이산화질소에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 카놀라 가루의 사용은 질소 배출을 소변에서 대변으로 옮기며 우유 생산량에도 긍정적인 영향을 미치기 때문에 이는 환경에 큰 영향을 미치지 않고 좋은 질의 우유를 생산할 수 있는 희망적인 결과입니다. 연구팀이 사용한 식단에는 24%의 카놀라 가루가 포함되어 있었으며, 이는 지금까지 있었던 통제된 연구 중 가장 높은 수치라고 합니다.
최근 캐나다 농업 및 농식품 단체가 발표한 연구 결과에 따르면 젖소에게 카놀라 카루가 들어간 식이 보충제를 먹였을 때 메탄 배출과 질소 손실을 줄이고 우유 생산을 증가시키는 효과가 있다고 합니다. 연구팀은 메탄의 배출량이 젖소의 식단에서 카놀라 가루의 양이 증가함에 따라 감소한다는 것을 발견했으며, 이는 더 많은 우유 생산과 관련이 있었습니다. 또한 카놀라 가루의 식이 질소의 많은 부분이 우유 단백질로 전환되었으며 식이 카놀라 가루의 양이 증가할 때마다 소변으로 손실되는 양이 적었다고 합니다. 젖소의 소변에서 나오는 질소는 대기 중 암모니아와 이산화질소에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 카놀라 가루의 사용은 질소 배출을 소변에서 대변으로 옮기며 우유 생산량에도 긍정적인 영향을 미치기 때문에 이는 환경에 큰 영향을 미치지 않고 좋은 질의 우유를 생산할 수 있는 희망적인 결과입니다. 연구팀이 사용한 식단에는 24%의 카놀라 가루가 포함되어 있었으며, 이는 지금까지 있었던 통제된 연구 중 가장 높은 수치라고 합니다.