2022-06-08
org.kosen.entty.User@50144db3
이은진(kosen10)
분야
보건의료,생명과학
발행기관
한국바이오협회
발행일
2022.05.02
URL
◇ 기후변화 및 환경문제 대응을 위해 대체 단백질에 대한 투자 급증
- 미국의 GFI(Good Food Institute)에 따르면, 2021년 전 세계적으로 대체 단백질에 대한 투자는 전년 대비 61%가 증가한 총 50억 달러라는 새로운 기록을 경신함.
◇ 식물 기반 단백질에 대한 투자가 가장 많으며, 발효 및 배양 단백질 투자 증가 추세
-대체 단백질 시장은 단백질 원료에 따라 식물 기반, 발효, 배양 단백질 시장으로 세분화되며, 2021년 기준 투자액은 각각 19억, 17억, 14억 달러에 달함.
◇ 전년 대비 북미 지역 투자는 51%, APAC 및 중동 지역의 투자는 92%, 928% 급증
- 지역별로 보면, 2021년 기준 북미 지역에는 33억 달러가 투자되어 전년 대비 51% 증가함. 중동 지역은 928%가 증가하여 대체 단백질의 큰 투자처로 부상하고 있으며,아시아 태평양 지역(APAC)도 92%라는 큰 폭의 투자 증가가 있었음.
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