지식나눔

O/W제조법

안녕하세요.. 충북대학교 공업화학과 4학년에 재학중인 학생입니다. 다름이 아니라 이번에 졸업논문에 관해 O/W에멀젼에 관한 실험을 하고 있는데 에멀젼 형성이 잘안되는군요. 현재 계면활성제 (Arlacel60 ,tween 60) 4% 와 오일상으로는 Zikasorb-bs 28% 투입하고 water을 68% 투여하고 HLB값을 약 10에 맞춰놓고 실험 하고 있습니다. 그렇지만 에멀젼 형성이 잘안되는것 같군요. O/W제조법에 관련된 논문이 있거나 자료가 있으시면 올려주 십시오
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